黒鯛（クロダイ）の特徴
黒鯛（クロダイ）は、通常漁獲されるのは30cm前後までですが、最大70cmを超えるものもあります。
体側は銀色に光る灰色ですが、不明瞭な横縞があるものも多く見られます。
背側と鰭膜は和名通り黒-灰色で、腹側は白色をしています。
鰓蓋上端・目の後方やや上に、目と同程度の黒斑が一つあります。
黒鯛（クロダイ）の体型は、左右から押しつぶされたように平たい楕円形で、典型的な鯛の体型ですが、マダイに比べると口が前に突き出しています。
顎の前方には3対の犬歯、側面には3列以上の臼歯があり、ヘダイ亜科の特徴を示しています。
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